其實這篇心得日記,早在三月底就寫好了。
但寫完後,因為內容太長,就有點懶得貼上來。
之後遇上疫情,然後就有其他事要忙,一拖,就拖到現在,決定還是把它紀錄下來,畢竟鏟肉10公斤,是我完全沒想過的啊~
正文開始
在此次減肥前,約莫有嘗試減肥過2~3次,不過都只持續1~2個禮拜
回首失敗原因,大概有幾個:沒有體重機量測、以為「吃少」=「減肥」、沒有非減不可的理由、沒有紀錄逼自己持之以恆、沒有正確觀念和方法,最主要的原因是,看不到成果,所以沒有成就感,以致於無法持之以恆。當一直沒有成功時,誰都會想放棄。
印象比較深刻的是,大學時有次想減肥(當時50kg,本人身高只有152cm),午餐買了一個炒飯,吃一半,剩下半盒留到晚餐吃。
肚子當然會餓,而且當時沒買體重機,不知道效果,於是飢餓減肥法持續了幾天而已。
這次開始想減肥,最主要的誘發點是:要結婚了,想穿美美的婚紗,也覺得自己的體態真的是好肥啊,好多肉(已經56kg了)!
再來另一個想解決的問題是:體脂肪高得太離譜了!
2020年7月時,公司的身體健康檢查,體脂肪高達32.9%(飯前)!
時隔幾個月,2020年12月,用自家的體脂計量時,體脂肪高達36%(晚餐飯後)。
本來認為體脂肪對身體健康影響不大,但查了查資料,發現在放任體脂肪擴張下去,會越來越不健康!
體脂計有個功能是測量身體健康年紀,當時是37歲,實際才29歲。
於是開始減肥計畫,一開始很佛系,不知道怎麼開始,想說為了持之以恆,一定要把數據紀錄下來!
加上想寫在部落格上分享,於是持續了一兩個禮拜,從晚餐的外食便當飯量縮減(多出來的飯到先生肚子)、運動,運動的「劑量」也記錄下來,量體重則是在晚餐後量,大概都是9、10點過後。這個時段的減肥數據,數字上上下下的,有點摸不著頭緒,開始有點灰心。
▲前兩週還沒有成效,體重、體脂都還在上上下下。
直到12月底跟朋友聚餐,朋友從7*降到5*公斤,跟我分享他的減肥方法,就是飲食控制,只是因為他想瘦的幅度很大,所以方法較極致,他說三餐都只吃蛋+豆漿、香蕉,才知道7分飲食、3分運動。
於是我開始控制飲食,想辦法讓自己的蛋白質攝取充足、並且戒掉飲料,原本覺得無法戒掉飲料(早餐都習慣配一杯有糖飲料),但沒想到,連續幾天沒喝飲料,久了真的就習慣!
但我的飲食無法只吃蛋,查了資料發現蛋吃太多也不行(而且會很膩),所以只有早餐吃蛋+豆漿,午餐還是先吃外食,晚餐開始自己用電鍋水煮(因為我只會用電鍋),開始買雞肉和菜回來料理。
一開始也會想,不吃飯、不吃澱粉會有飽足感嗎? 實際實驗過後,才知道,原來蛋白質吃夠,真的不會餓!!(雖然有時到了11點還是會有飢餓感,但久了也就習慣這種飢餓感,再來就會沒有飢餓感)
但因為量體重的時間在晚上,數據還是起起伏伏,我就查網路資料,顯示建議體重要一早起床量,基準點要一致,因為要上班的關係,這時間也比較固定,調整好基準點,體重和體脂終於有下降了!!
▲第三、四週:晚餐飯後2~3小時量體重,外食+自己煮,早餐有控制,也有配合輕量運動,但體重和體脂還是上上下下。
▲開始起床就量體重後,配上三餐幾乎飲食控制,體重竟然直線下降了。
開始有成果了,就更加能夠克制,因為一不克制,過去的努力就白費了! 因此,就會形成一個良的循環。
查了網路資料,快的話兩週可以降1%體脂,為了加速減肥,於是連午餐也開始自己弄!
但持續了一週,開始發現自己到了晚上會有點小暈,不是真的暈,但就是有一種略暈感,於是我開始察覺到該不會是澱粉攝取不足?
因為怕碳水化合物會吃過量,所以追求蛋白質攝取時,澱粉只會攝取一點點,但碳水化合物也有每日的建議攝取量!
於是我慢慢調整,除了早餐,午餐、晚餐都會攝取碳水化合物(但不一定份量夠啦),早餐大部分是豆漿+蛋,有時候是牛奶+蛋,牛奶是到賣場看各個品牌後面的熱量、蛋白質來選,最後選號稱有膠原蛋白的;午餐跟晚餐的澱粉大多是:地瓜、三分之一碗飯、粥、香蕉、芋頭,比較難的是份量要自己抓,要慢慢調整,於是,就這樣控制飲食,體重每天以0.2~0.3kg緩慢下降,體脂也以0.1~0.3的比例慢慢下滑。
有次鬆懈,週六午餐吃了炸雞餐,心想炸雞也是雞肉,偶爾一次應該可以,就把皮、薯條也都吃光光。隔天一量,體重跟體脂馬上飆升,瞬間受挫,一個鬆懈就把過去的努力吃回來了。我就在想,如果吃個一餐外食就會這樣,那我減肥後要怎麼持續?總不可能一直吃減肥餐吧?
這時候就又拜問google大神,才知道原來在減肥時,脂肪下降、拉扯、庫存一直被挖走,這時候有油脂進入,當然要馬上存起來! 於是吸收比例就會比減肥前還多!
這一個當頭棒喝,讓我更加了解身體的組成,要吃好料的可以,但在減肥期間,就是還要克制!(後來我皮不會全吃完,會嚐一點而已;八月份的現在,已經會把薯條吃完了)
不然快被消滅的脂肪,為了不掛掉,一遇到浮木,當然趕緊抓著了!
這也代表,之後要維持,要循序漸進,讓身體的各個組成慢慢習慣。
減肥最難的是維持,維持1~2年才是所謂的減肥成功。
就這樣到了2月,也算是減了4、5公斤有。體脂也從36到32了。
但!到了過年這個魔王!
過年要回家,但家裡沒體重計,這很難知道自己是增是減!也因為回家,三餐不可能自己用減肥餐,會跟著家人吃,於是我開始有心理準備了!要肥回來就肥回來吧!
回家後,因為家人會買全家人份的早餐,一看才發現,天啊,全都是澱粉和油脂,例如:煎餃、原味蛋餅、水煎包、漢堡等等等,這才決定,我早餐一定要自己控制!
於是過年期間的早餐持續維持無糖豆漿(或無糖黑豆漿)+茶葉蛋。
而因為過年期間,家裡各種拜拜,需要用到牲禮,每天一隻雞,所以我的午餐、晚餐都有雞可以吃,而菜是家裡煮的,油也比較少、清淡,澱粉攝取則是飯1/3碗或芋頭或蘿蔔糕,都是拜拜品,其中蘿蔔糕比較可怕,所以吃個意思意思,怕餓就吃菜跟雞肉來補,大概一餐一隻腿,雞的腿都被我吃掉啦哈哈。芋頭是很好的減肥澱粉!
另外,都沒有運動!但家裡是透天,時常要上上下下爬樓梯,也東奔西走各種赴約聚會,其中一天還去吃甜點!一天晚餐還去吃金色三麥(不過食材其實都滿健康,澱粉不多)!
▲二月份,已經突破了50kg。這時候剛好要去挑拍婚紗照的禮服~
回來後,馬上量體重,沒想到穿著一身衣服還可以瘦一公斤!
雖然一週半只瘦一公斤不如以往,不過已經心滿意足!原本以為會肥的,結果竟然能瘦!
我也開始想,為什麼能瘦呢?大概跟分量有關,因為是分食,以碗當份量,就吃比較少,不會到飽,但也是到了10、11點才會餓。
所以回來後,就開始再把份量調少一點,菜量多一點,說真的,之前真的都吃得挺撐、飽的。
因為回來是中午,也沒時間弄午餐,所以又吃肯德基,不過這次比較克制,吃了一個雞塊,能去皮就去皮,薯條只吃幾根,隔天早上量體重,持平而已,沒有驚人上升。
回來幾天後,去處理了牙齒問題,當天沒有運動,但可能跟治療後虛弱有關,隔天量體重竟然降0.5;後續幾天也沒有運動,讓身體復原,體重持平,但體脂回升、少了肌肉量。休息兩天後繼續運動,隔天量體重持平,體脂下降,肌肉量回升一些。
看來,有運動還是有差啊!(後期的運動都只有健走,時間是晚上9點,也是有幫助)
減重到目前為止,女生最在意減肥瘦到胸部,目前是覺得沒太大改變,多少有改變是一定的,但沒有跟著脂肪走掉,多虧之前有看到資料,同樣也是要靠蛋白質來維持,有藝人就有分享吃牛奶跟起司,不能說吃了會豐胸,只能說是有助於身體的均衡營養吸收,足夠的蛋白質真的很重要!吃太多也不行喔,對腎是負擔,什麼東西都吃「適當份量」真的很重要!這個「適當值」就是要靠努力和爬資料來抓感覺的,減肥減到想去好好研究營養學,了解各種食物、食材和營養份,真的很重要啊!不僅是減肥期間,對未來的飲食和身體健康都有大大幫助!
說真的,我的運動都算輕量,但都能慢慢下修了,可見飲食真的差異很大!
相信每個想有完美體態的人,有心都可以達到目標的!
減肥也是可以吃到美食的!
目前持續努力中,目標45!體脂25!各還有5kg、5%要邁進,而且開始有點瓶頸期,到了目標後,打算開始重訓,把沒減掉的體脂轉成肌肉!
另外,買體脂計測量的目的只是想了解自己的體脂、肌肉有沒有下降,同一標準下,應該就能掌握起伏!
等到數字快接近目標時,希望到時候有精準的儀器可以量測!
八月份的現在續寫心得
直到四月底前,都還會繼續記錄飲食紀錄和體重,也都有持續的下降,已經掌握到了訣竅。
四月底,體重來到46.3、體脂來到29,這中間肌肉也掉了2kg左右;而後來就沒有再紀錄飲食了,但也是維持一貫的飲食,有時會吃外食,有時自己煮,但已經學會了抓份量。也不太吃零食甜點,三餐飯後就刷牙,刷完牙後就不會想再吃零食、喝飲料(因為還要再刷一次)。
但想吃好吃的大餐,還是會去吃,就是三餐去做調配,飯量也從年初的1/3碗,增加到7分滿。
外食的話,便當的菜和肉會吃完,但飯只會吃1/3,便當的飯真的很多,剩下的剩飯就是當隔天的午晚餐。
雖然五月開始就沒有紀錄飲食,但是體重仍然有每天量,目前是44~45kg,目前的任務就是繼續維持。
但任務要把脂肪轉換為肌肉,因為我很懶得運動,有時一忙又會沒時間運動,目前只會做一些抬腿、平板支撐的簡單運動,接下來應該會轉戰怎麼長肌肉的方向去調整,因為線條還是看不出來有大幅度的瘦,就數字爽而已。
從去年底到今年2月初,效果最好,脂肪大幅下降,肚子的肉瘦了一圈、手臂的肉也少了一些;之後就是瘦肚子和瘦腿,在穿褲子時就有明顯的感受到變化,原本覺得有些緊的褲子變得鬆了,甚至以前連穿都穿不下的高中褲子,竟然可以擠進去了(目前體重是高中的體重),去挑訂婚、結婚的禮服時,禮秘也都會問我是不是又瘦了,看著他真的多夾了好多夾子就有點爽。
不過目前體脂還是27-28,肌肉30.5左右,肌肉還是有跟著流失,實在不太OK,所以這是接下來新的目標任務了~
--以上內容純屬個人經驗,如果哪邊做的不好、很不好的、很不建議的,拜託!一定要跟我說!不然我會一直錯下去!!謝謝!--
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