大家好~我是Alicia~
我花了半年的時間，從原本的74公斤降到58公斤，目前我的減肥計畫依然正在進行
過去我嘗試過很多方法，但都是以失敗收場，
曾經我從很多人的文章中得到減肥的動力，
所以我也希望我的經驗能給同樣在減肥的你一點幫助或是鼓勵
)
在這次的減重過程中，可以說是7分靠飲食，3分靠生活習慣的改變，
我認為減肥是一場長期抗戰，調整自己的飲食觀念才是維持健康及體態的長久之計
以下就是我想跟大家分享的幾個守則
歡迎大家有問題都可以留言詢問喔
BMR＊TDEE 基礎代謝率跟每日需攝取的熱量
簡單來說，人體每天都有必須要攝取的熱量，沒有這些熱量，身體的代謝就無法正常運作，
所以不能因為減肥而惡意節食，一旦身體沒有攝取應有的熱量，就會導致代謝變慢，反而影響減重的節奏！
也就是你不僅沒吃飽，瘦的速度又會變慢，所以切記務必要攝取足夠的熱量！
至於要攝取多少的熱量呢？這就跟性別、身高、年齡、體重等等的因素有關係
大家可以點進去這個連結裡做試算，也能更加瞭解甚麼是基礎代謝率
https://ifitness.tw/bmr-and-tdee/
原型食物是你的最佳選擇我們先不談吃什麼才會瘦，第一個守則就是請吃原型食物，避開加工食品！
很多人小看這點的改變，事實上，避開加工食品的好處真的很多，加工食品常常在製造的過程中加入過多的鈉，
導致臉部常常會很水腫，更不用說營養成分的問題了！
舉例來說:吃貢丸，不如吃豬肉。吃魚餃，不如吃魚肉。吃雞腿卷，不如吃雞肉。
越天然的食物，帶有越直接的營養價值，也越能自然的被代謝掉！
在加工食品中，就算熱量被廠商控制住，但添加的化學材料太多，吃多對身體並沒有益處，甚至還會為自己造成負擔！
均衡飲食才是長久之計人類的身體構造很奇妙，需要各種營養才能健康的運作！
不要杜絕/過度吸取特定的營養成份
最常聽見的案例，就是為了減重而攝取過多的蔬菜導致便秘，
沒錯！你沒看過，吃太多的蔬菜有時反而成為阻力！
因為纖維需要大量的水份才能排出體外，而對於腸道本來就不夠力的人，難度更高！
所以切記均衡飲食才是減肥的王道
攝取好的營養，挑選對的部位那白飯也是澱粉類，為了均衡飲食我是不是可以繼續大口大口吃？
對於減重的朋友們，我們要慎選好的營養來源
同樣都是澱粉，但糙米的營養價值比較高，當然就會比白飯更適合減肥中的人，
這邊也跟大家分享一下糙米的價值:http://www.jiankanghou.com/yinshi/33676.html
雞蛋跟海鮮，也都是很好的蛋白質來源雞蛋是減重的好幫手，除了熱量很好計算外，營養成份又單純，
我每天至少固定一餐讓雞蛋取代肉類，
而海鮮更是不用說，在很多研究中顯示，白肉比紅肉對人體更好，且海鮮有許多營養價值，可以說是大自然的恩惠，
以下連結為海鮮的熱量表，大家可以參考一下！
進食的順序＊減肥不會只有一種成功方這點是許多人不斷在討論的部份，Alicia聽過兩種說法，一種是先吃蛋白質，再吃纖維，最後吃澱粉，另一種則是，先吃纖維，再吃蛋白質，最後吃澱粉，
那究竟哪個才是對的呢？
事實上，這也是應證了減肥方法百百種的一個狀態，
作為非專業領域人士的我們，我建議大家多吸收相關文章，一邊調整成適合自己的方式，
而在進食的順序看來，我們能確定的是澱粉一定是放最後的，
而我自己都是先從纖維開始吃，吃掉將近三分之二的時候，我就會開始吃蛋白質喔！最後才吃澱粉
外食，不是停止減重的理由坊間有越來越多健康的餐盒，不妨做做功課為自己找個健康的店家！
而便利商店也會是你的好幫手，例如:香蕉 、地瓜 、茶葉蛋 、無糖豆漿 、 無糖燕麥，都是早餐的好選擇喔！
午餐跟晚餐，則是可以選擇自助餐，挑選調味簡單的青菜及好的蛋白質，甚至可以比自己煮的時候還要更多樣化！
在這邊也跟大家分享一間我自己在台北市很喜歡的健康餐廳，價格在130元上下，餐點都經過熱量的配置，美味又健康
食物的烹煮方法過去有很多人在減肥的時候，因為害怕油脂的攝取而一昧的用水煮的方式烹調，
但這樣的方法是不長久的，很快你的身體就會向你抗議，
在減肥的時候，只要不過份烹煮食物都是沒問題的，
我經常以椰子油或是橄欖油拌炒蔬菜，攝取適量的油脂能幫助排便，
而烤也是很好的烹調方式，當然不要加入市售的烤肉醬喔～
另外，煎雞胸肉也是很美味喔！
小訣竅:在煎雞胸肉之前，先撒少許鹽巴在上面，靜置約20分鐘左右，雞胸肉就會變得很軟嫩喔！
我是醬料狂要怎麼辦
Alicia以前是名副其實的醬料狂，能加醬料，我就不會錯過！
但人工的醬料經常也都含有過多的化學物質，建議以天然的蔥、洋蔥、蒜、 辣椒，去取代人工醬料
千萬別讓自己餓太久
這點是Alicia的切身之痛，以前因為工作的關係，常常沒時間吃飯，
而在有空檔的時候吃飯太多的食物，這樣對於腸胃造成很大的負擔，而太餓的時候甚至很難控制自己在食物上的選擇。
所以減肥的朋友，可以為自己準備一些水果或是堅果類，在餓的時候就先吃一些！避免讓自己餓太久而暴飲暴食！
朋友聚餐怎麼辦
減重的人要有所覺悟，盡量避免過多的聚餐，
但在無可避免的時候，可以選擇輕食類或是日本料理喔～
也不要因為一餐沒在計畫內就灰心，因為人的身體不會只因為一餐就爆肥或是暴瘦，
偶爾的聚餐是沒有關係的，但自己要有拿捏，
例如:讓自己盡量能避開炸物 、 火鍋，或是其他高熱量的料理
喝大量的水，但不要一次喝太多
曾經看過朋友，一次喝下大量的水，而一直跑廁所，身體則完全沒吸收到！
記得，喝水對身體好，但不要喝太快，或是一次喝太多，適量的喝，多次的喝，效果比較好！
而有便秘問題的朋友，早上起床喝一杯溫開水是很好的解決之道喔！
好的腸道，是必要的
不是吃水果就會瘦，水果的選擇很重要
是的！水果在減重也扮演一個重要的角色，但不是所有的水果都適合在減重吃，
有許多水果的糖份跟熱量都太高，這也符合前面提到的適量原則，再次強調，不管是什麼食物，吃太多都不好，而減重適合吃的水果有:香蕉、蘋果、奇異果 、火龍果、番茄、芭樂等
七分飽是最適當的
零食 飲料靠邊站坦白說，Alicia不是愛吃零食跟飲料的人，所以在這個部份並沒有感受到強烈的痛苦，
但對於甜品有依賴的朋友，可以適時的喝一些蜂蜜水或是檸檬水舒緩自己的壓力！
而零食的部份，可以用天然的水果或是堅果取代！最好的辦法就是不要讓他們出現在家裡，你就不會有吃到的問題了
女性切忌不要吃的太寒這樣的說法當然是屬於中醫生的觀點，
我個人也是會參考中醫生的意見，就是見仁見智了
嚴格來說，蔬菜水果幾乎都是屬於寒性，但有些則是特別寒，
例如:奇異果或是瓜類，這些食物不是不好，
但對於體質本來就很寒的部份女性朋友，很有可能會加劇你的經痛問題，
建議有這樣狀況的人，可以去尋找中醫的協助！
畢竟婦科問題對於女性的影響很大！千萬不要搞壞身體了喔！
以上這17個關於飲食的小概念，是幫助我減肥的要訣，
而這半年來，我也發現自己的身體比以前好很多，
在減肥以前我的嘴巴跟舌頭常常破嘴，那種痛苦真的很難受，
且常常感冒，尤其是在生理期的時候，經常到耳鼻喉科報到，
自從我開始吃得健康以後，破嘴的狀況幾乎沒有，在這半年內我也都沒有感冒過！
我想說的是，好的飲食習慣值得維持一輩子！它不僅能幫助你瘦身，更能為你帶來健康
身邊一起減肥的朋友，在減肥遇到瓶頸時，有時候會喪氣地跟我說，很羨慕有些人不用控制飲食也不會胖，
我便會告訴朋友，瘦的人不一定就有健康的身體！
我們不會一夕之間變成自己想要的樣子，但我們的正在將身體帶向健康的狀態！
沒錯！最後我還是要告訴大家，改變飲食不會讓你在幾天之內爆瘦，身體的改變需要時間的累積，
不要壓迫自己一定要在幾天內就變成甚麼樣子，有時候反而會因為過度緊張而導致身體的狀況不好，
但只要持之以恆，我們一定會逐漸達到我們心中理想的狀態喔！大家一起加油吧
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